Una volta aperto il prodotto bisogna fare riferimento al PAO (Period After Opening) indicato in etichetta. Il PAO parte da quando il prodotto viene aperto la prima volta e indica il tempo entro cui utilizzare il prodotto.
Il PAO si trova normalmente sul retro dell’etichetta del prodotto ed è un disegno stilizzato di un barattolo con il coperchio sollevato con all’interno la cifra dei mesi di utilizzo concessi dalla prima apertura e la lettera M.